L’8 ottobre scorso abbiamo celebrato la prima edizione di UVE DAY in Italia, un evento che già in precedenza aveva riunito le principali aziende del settore del largo consumo in Spagna e Francia e che ora approda con forza sul mercato italiano.

In questa occasione, 13 aziende leader del settore e più di 30 persone si sono ritrovati per partecipare a una giornata ispiratrice dedicata alle grandi sfide e opportunità del canale On Trade del settore del largo consumo in Italia.

UVE DAY Italia si conferma così come il punto di incontro annuale per le aziende che vogliono guidare il presente e costruire il futuro del canale On Trade, condividendo conoscenza, visione ed esperienza su come la tecnologia stia ridefinendo il Route to Market.

IA per il Route to Market: il filo conduttore dell’evento

Il tema centrale di questa edizione è stato esplorare le nuove opportunità offerte dalla tecnologia e comprendere come l’intelligenza artificiale possa portare chiarezza, anticipazione e soluzioni ai principali problemi del canale On Trade.

Grazie a Viktoria, la nostra IA, abbiamo mostrato come l’applicazione intelligente della tecnologia si consolida come motore di crescita ed efficienza per produttori e distributori attraverso:

• Dati di massima qualità, indipendentemente dalla molteplicità delle fonti, fondamentali per decisioni più precise e affidabili.
• Raccomandazioni strategiche basate sui dati, per guidare le azioni commerciali con maggiore impatto.
• Incremento esponenziale dell’efficienza, grazie all’intelligenza applicata ai processi analitici e commerciali.
• Ottimizzazione dell’esecuzione commerciale, trasformando insight in risultati concreti nel punto vendita.

5 momenti chiave di UVE DAY Italia

1. Benvenuto con visione di futuro

Jordi Vila, CEO e fondatore di UVE, ha inaugurato la giornata condividendo una visione chiara del futuro del largo consumo: un ambiente in costante evoluzione dove, per restare competitivi, è fondamentale anticipare, innovare e collaborare.

2. Viktoria: IA progettata per ottimizzare il Route to Market

Pep Planas, Direttore Generale di UVE, ha sottolineato l’importanza dell’adattamento delle aziende all’era digitale e illustrato come le nostre soluzioni, attraverso agenti IA e algoritmi avanzati, permettono di trasformare il processo commerciale, dalla previsione delle vendite alla raccomandazione strategica delle azioni.

3. Contesto, dinamiche e sfide del settore B2B

Andrea Martitati e Massimo Barboni, rispettivamente Area Manager di UVE Italia e Advisor Strategico, hanno guidato due sessioni focalizzate sulle principali sfide del Route to Market in Italia.

I loro interventi sono stati caratterizzati da tre idee chiave:

• Collaborazione reale tra fornitori e clienti per stimolare l’innovazione congiunta.
• Comunicazione empatica e trasversale per superare le sfide aziendali, culturali e organizzative.
• Strumenti adeguati che permettano di costruire una cooperazione duratura ed efficacie.

4. I 3 pilastri dell’esecuzione commerciale

Abbiamo presentato i tre pilastri tecnologici che sostengono il Route to Market e rendono possibile un’esecuzione intelligente, efficace ed efficiente:

• Giulio Mezzetti (Project Manager) ha mostrato come i modelli IA di UVE identifichino i punti vendita ad alto potenziale, ottimizzando così la strategia commerciale.
• Gloria Romualdi (Project Manager) ha sottolineato l’importanza di una Single Source of Truth, una fonte unica e unificata che offre una visione completa e affidabile dei dati del nostro business.
• Andrea Maritati ha spiegato come trasformiamo gli insight in azioni concrete e misurabili nel , generando un impatto reale.

5. Next Best Action: Decisioni migliori supportate dai dati

Andrea, nel suo intervento finale, ha mostrato come trasformare l’abbondanza di dati in decisioni intelligenti, dimostrando che Viktoria permette di identificare la migliore azione da intraprendere, nel momento e luogo migliori, per massimizzare l’impatto commerciale.

Una giornata per costruire il futuro del canale On Trade

UVE DAY Italia 2025 è stato molto più di un semplice evento: è stato uno spazio di connessione, riflessione e innovazione insieme ai leader che guidano le aziende più importanti del settore in Italia.

È stata una giornata che ha dimostrato come il futuro del canale On Trade si costruisce combinando visione, collaborazione e tecnologia.

Da UVE ribadiamo il nostro impegno ad aiutare le aziende del largo consumo a ottimizzare, migliorare e rendere più efficiente il proprio Route to Market, a rafforzare la competitività e a continuare a guidare il cambiamento verso una gestione del business più intelligente, agile e basata sui dati.

Grazie a tutte le aziende che ci hanno accompagnato.

Ci vediamo alla prossima edizione di UVE DAY Italia 2026!