Informe Market Trendy 2021

En España hay más de 28.000 establecimientos de restauración que marcan tendencia en el mercado, son populares para los consumidores y que tienden a generar un 30% más de facturación que la media.

La segmentación Trendy permite a fabricantes y distribuidores contar con una selección exclusiva de establecimientos en función de varias tipologías:

☑️ Premium: Alto precio y calidad – 553 establecimientos
☑️ Cool: Modernos, propuestas gastronómicas – 3.509 establecimientos
☑️ Classic: Cocina tradicional, familiar – 4.328 establecimientos
☑️ Pop: Populares y asequibles – 16.484 establecimientos

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